Kombidämpfer Elektro 20 x GN 1/1 , Touch-Steuerung & Hordengestellwagen, SDET/XC-20-230V/3-

Der SDET/XC-20-230V/3 ist ein Elektro-Kombidampfer-Touch mit direkter Dampfzufuhr und Konvektionsofen für den Einsatz in Gastronomie und Catering. Er bietet eine hohe Leistungsfähigkeit und Effizienz mit einer Kapazität von 20xGN1/1. Die robuste Bauweise aus hochwertigen Materialien sichert eine lange Lebensdauer und einfache Wartung. Die innovative Technologie ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle und optimierte Luftführung. Kompatibel mit GN Behältern der Größen 1/3, 1/2, 2/3 und 1/1, flexibel erweiterbar mit zusätzlichem Zubehör.

Highlights:

• Ladekapazität von 100 kg
• Kerntemperaturfühler für präzise Garkontrolle
• Inklusive Transferwagen und abnehmbarem, kippsicherem Lader
• Kompatibel mit verschiedenen GN Behältergrößen
• Erweiterbar um Trolley und Ladegerät für EURONORM 600×400 (auf Anfrage)

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 911 x 864 x 1794 mm
• Leistung: Elektrisch 37,7 kW; 230/3; 50-60 Hz

Ausstattung:

• 1 Transferwagen
• 1 abnehmbarer Lader, kippsicher bei weniger als 65 mm
• Kerntemperaturfühler

Einsatzbereich:

• Einsatz für GN-Behälter 1/3, 1/2, 2/3, 1/1
• Beladung: 100 kg

Lieferumfang:

• Elektro-Kombidampfer SDET/XC-20-230V/3
• 1 Transferwagen
• 1 abnehmbarer Lader