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Der S80/BC15 ist ein Element Bain-Marie auf Wärmeschrank für Catering und Gastronomie. Dieses Gerät kombiniert hochleistungsfähige elektronische Aufheizung durch Widerstandselemente mit einer Beckenauffüllung durch ein Magnetventil. Es besteht aus einer 1,5 mm dicken oberen Ablage mit einer abgerundeten Kante von 70 mm und Becken GN-200 mm mit abgerundeten Ecken, Ablass und Überlauf. Die Kombination aus präziser Temperaturkontrolle und robustem Design macht es ideal für den professionellen Einsatz.
Highlights:
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